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黑木耳和燕窝含有丰富的营养成分,具有较强的美容滋补功效,那么黑木耳能和燕窝一起炖吗?黑木耳和燕窝怎么炖?黑木耳和燕窝一起炖有什么好处?
黑木耳能和燕窝一起炖吗
黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。
吃燕窝的好处是非常多的,燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,能直接给肌肤细胞提供水分和营养,激发肌肤自身的保障功能,明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态,显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以,黑木耳能和燕窝一起炖。
黑木耳和燕窝怎么炖
将黑木耳、燕窝提前泡好,挑出残留的燕毛和杂质,将燕窝撕成燕条。将黑木耳清洗干净后,放入锅中焯熟。将燕窝放入炖盅内,隔水文火炖煮20分钟。将焯熟的黑木耳适当倒入炖盅内,与燕窝一同炖煮10分钟左右即可。
黑木耳和燕窝一起炖有什么好处
1、补气血
黑木耳炖燕窝的含铁量是十分高的,而铁元素在人体当中是必不可少的元素,具有造血功能,所以经常吃黑木耳炖燕窝可以预防缺铁性贫血的问题,让人气血变得更好。
2、清肠胃
黑木耳炖燕窝中含有丰富的膳食纤维,可以吸收肠道水分,促进肠内废物的排出,减少毒素对于身体所造成的伤害,所以,除了清肠胃的作用之外,经常吃黑木耳炖燕窝还可以起到预防便秘的作用。
3、降三高
黑木耳炖燕窝是三高人群十分适宜吃的一类食物,药理研究显示,黑木耳炖燕窝具有降血糖、降血脂和降血压的作用,可以预防三高疾病。
黑木耳能和燕窝一起炖吗?答案是可以的,黑木耳不仅能和燕窝一起炖,还能补气血、清肠胃、降三高,具有较强的滋补功效,但是大家在食用黑木耳炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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