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藕莼和燕窝都含有丰富的营养成分，具有较高的营养价值，那么藕莼能和燕窝一起炖吗？藕莼和燕窝怎么炖？藕莼和燕窝一起炖有什么好处？
藕莼能和燕窝一起炖吗
藕莼中含有一定量的膳食纤维和黏液蛋白，这都是对人体健康极其有益的营养物质，在被人体食用之后可以起到预防便秘，帮助人体肠道活动的正常进行，藕莼食用之后也能减轻人体中胆固醇含量和脂肪的含量，帮助人体起到减肥的作用，一些食欲不振或是经常肠胃不适的人群可以经常食用。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分，有滋补身体、美容护肤的好处。
藕莼和燕窝的营养成分不相冲突，所以，藕莼能和燕窝一起炖。
藕莼能和燕窝一起炖
藕莼和燕窝怎么炖
藕莼先用少许凉开水化开，不能有小的白点，再加入适量白糖，然后冲入沸水，搅拌成粘稠状。燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。燕窝洗净后放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。炖好的燕窝和藕莼搅拌均匀即可。
藕莼和燕窝一起炖有什么好处
1、安神助睡
藕莼炖燕窝可以很好的辅助睡眠，具有清热养血，除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前吃藕莼炖燕窝，可以有安神入睡的功效。
2、健脾开胃
藕莼炖燕窝易于消化吸收又可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。
藕莼能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，藕莼不仅能和燕窝一起炖，还能安神助眠、健脾开胃，具有较高的营养价值，适合大多数人食用。
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