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燕窝中含有许多珍贵的物质,比如水溶性蛋白质、碳水化合物、氨基酸和表皮生长因子(EGF)。表皮生长因子又被称作美容因子,能使肌肤加快更新速度。那么泡发的燕窝能敷脸吗?皮肤直接接触燕窝效果是好是坏呢?燕窝的正确做法又是怎样呢?
泡发的燕窝能敷脸吗
如果您实在好奇泡发的燕窝能敷脸吗,那我必须告诉您,把泡发的燕窝用把泡发的燕窝用来敷脸会浪费它的营养价值,用泡发的燕窝来敷脸是一种浪费!
并不是所有的东西都能通过和皮肤直接接触吸收营养的,燕窝的营养成分——丰富的碳水化合物、氨基酸、EGF是不能通过敷脸被皮肤吸收的。
泡燕窝的水拍脸上好吗
又有人会问了,泡发过后的燕窝我正常吃,那泡燕窝的水直接倒掉是不是太浪费了呢,把燕窝水拍脸上能不能有什么效果呢?
首先我们要知道,虽然正经的燕窝品牌出售的干燕窝都是经过多道消毒、清洗、挑毛的,但燕盏干货并不像纯净燕窝挑的那么干净,为了保持盏形,很多地方的毛、杂质等脏东西是无法挑干净的。毕竟燕窝是金丝燕居住的地方,泡发后的水会留有燕窝的杂质或者细菌。而且用凉水来浸泡燕窝,不会有什么营养留在水里面的,所以建议泡发的水倒掉,换了水再隔水小火炖。
燕窝的正确泡发方法
想吃到健康美味的燕窝,正确的泡发方法是很重要的,具体步骤如下:正确的泡发燕窝才能最大程度上保证燕窝的营养。
1.将干燕窝放入装好纯净水的容器里,水尽量多一点儿,因为燕窝在泡发的过程中会发胀。
2.两个小时左右换一次水,把燕窝顺着纹理撕成一条条的。
3.撕成一条条后多过几次水洗掉一些细毛和杂质,然后用纯净水再泡两个到三个小时。
4.捞出泡发好的燕窝,将燕窝的水份挤压干净放到一个干净的盘或炖盅里。
燕窝的正确做法
对于燕窝来说,最健康的享用方法还是炖煮以后食用!隔水文火炖煮出来的燕窝味道鲜美营养价值高。
在正确泡发燕窝后,把炖盅放入水中隔火炖煮,大火将锅内水烧开,水沸腾后改用小火。燕窝中的CSF和EGF可以促进人体细胞再生,但是这两种营养只能在80℃左右保持活性,所以不适合煲煮或者直接煮沸,隔水文火炖煮最好。隔水炖煮20-30分钟后,可以加入冰糖或者蜂蜜进行调味。
这样炖煮出来的燕窝,不仅保留了原始味道的鲜美,更重要的是最大程度的保留了燕窝的营养价值。
燕窝真的能养颜吗
吃燕窝真的能养颜吗?燕窝中富含蛋白质以及促进肌肤生长的美丽因子EGF,含有丰富的营养物质,比如维生素、微量元素、氨基酸等等,因此,服用燕窝确实可以达到美容养颜的功效,可以使得皮肤富有弹性、光滑、红润。
看完文章,相信大家对燕窝能有一个更正确的认识,燕窝的正确做法无疑是文火炖煮食用最佳,关于泡发的燕窝能敷脸吗,即使您的燕窝是清洗处理干净过的,也只能保证对皮肤无害,并不能起到护肤养颜的效果。
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