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燕窝和冰糖都有较好的滋补功效,那么炖燕窝能加冰糖吗?炖燕窝加多少冰糖好?正确炖燕窝的方法是什么?
炖燕窝能加冰糖吗
能加,炖燕窝的时候加入适量的冰糖不仅不会破坏燕窝的功效作用,反而还能够改善燕窝的口感,防止第一次吃燕窝的人出现不适应的情况,因此,炖燕窝是能加冰糖的。
炖燕窝加多少冰糖好
炖燕窝的时候,加入适量的冰糖能够起到改善燕窝口感的作用,而如果过量加入冰糖的话,那么可能会对燕窝的口感造成一定的影响,像高血糖患者在服用添加了过量冰糖的燕窝后,也可能会出现身体不适的情况,因此炖燕窝虽然可以加入冰糖,也要注意好用量,避免过量服用,一般炖燕窝加入3到5克左右的冰糖是比较适合的。
正确炖燕窝的方法
燕窝在水中浸泡1小时,泡发后用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,把燕窝撕成小片,燕窝用网过水并将排过水的燕窝放在炖锅里,炖30-45分钟即可。
燕窝的用量
1、儿童:每1-2克,每周吃2至3次。
2、孕妇:3-5克,每天早上或晚上空腹食用。
3、每个成人3-5克,每周吃2至3次,连续3个月。长期食用更好。
燕窝和冰糖一起炖,有良好的止咳润肺、滋补脾胃的功效,所以,炖燕窝能加冰糖,最好开锅前5分钟放入冰糖。
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