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高丽参和燕窝都对人体有较好的滋补功效，那么高丽参可以和燕窝炖吗？高丽参和燕窝怎么炖？高丽参和燕窝炖有什么好处？
高丽参可以和燕窝炖吗
高丽参有大补元气、强心滋补、益智养神、抗衰老及滋补等功效。
燕窝含有丰富的营养物质，能提高免疫力、增强体质、改善肌肤状态、补充人体所需的微量元素和氨基酸等物质
高丽参是碱性食物，如果和燕窝一起炖的话，能增加抗氧化。
所以，高丽参可以和燕窝一起炖。
高丽参可以和燕窝炖，可以抗氧化、延缓衰老。
高丽参和燕窝怎么炖
食材：燕窝1盏、高丽参片若干、红枣若干。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、高丽参片清洗干净、红枣去核，洗净，生姜去皮，切片。
3、泡发好的燕窝按纹理撕成条状，用镊子挑出细毛。
4、将红枣、高丽参片、燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮30-45分钟即可。
高丽参和燕窝炖有什么好处
1、增强免疫力
高丽参提取物可对提高免疫力有很大的功效，燕窝中含有丰富的营养物质，能增强免疫力，所以高丽参和燕窝炖可以提高免疫力，增强体质。
2、抗疲劳
持续吃高丽参炖燕窝可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助。
3、益智健脑
对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参炖燕窝具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。
高丽参可以和燕窝炖吗？总而言之，高丽参可以和燕窝炖，并且可以抗疲劳、益智健脑、提高免疫力。大家在吃高丽参炖燕窝时要注意燕窝每天吃多少，不能一次吃很多，进补太多会引起身体不适。
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