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很多人都会在平时的生活中食用天麻和燕窝滋补身体,那么天麻可以炖燕窝吗?天麻炖燕窝怎么做?天麻炖燕窝有什么好处?
天麻可以炖燕窝吗
天麻为多年生草本植物,天麻富含天麻素, 香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,能增强体质,提高抵抗力,改善身体素质。
天麻是平肝熄风的,燕窝是滋阴润燥的,一般没有什么冲突,所以,天麻可以炖燕窝。
天麻炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。燕窝、天麻放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟左右。
天麻炖燕窝有什么好处
1、明目变聪明
天麻炖燕窝可以保护大脑以及对大脑进行调节,增强视神经的分辨能力。就目前而言,已经有高空飞行人员采用天麻作为保健食品或者大脑的保健药物。
2、保护心脏
天麻炖燕窝可以促使人类的血压处于正常的范围之中,还可以加快冠状动脉中血液的流量,让心脏与心血管类疾病的发生率大大减少,起到保护心脏的作用。
3、祛风止痛
天麻炖燕窝用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻可以炖燕窝吗?答案是可以的,天麻不仅可以炖燕窝,还可以保护大脑及对大脑进行调节,所以,食用天麻炖燕窝时要注意燕窝每天吃多少合适,防止食用过多引起不适。
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