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燕窝、党参、当归经常被人们用来滋补身体,具有较好的滋补功效,那么燕窝党参当归能一起炖吗?燕窝党参当归怎么炖?燕窝党参当归一起炖有什么好处?
燕窝党参当归能一起炖吗
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质。
党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。
当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。
所以,燕窝党参当归能一起炖。
燕窝党参当归怎么炖
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,将泡好的燕窝、党参、当归、红枣一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟,可加入适量冰糖调味。
燕窝党参当归一起炖有什么好处
1、调经止痛
燕窝党参当归一起炖,有活血调经的功效,党参可以补中益气、养血生津,同服能够调经止痛,适用于血瘀型经少、痛经、月经不调者。
2、补气活血
燕窝党参当归一起炖有补气活血、健脾益肺的功效,燕窝党参当归一起食用,能够补气活血,对于气血不足、气血亏虚、面色萎黄等症状有较好疗效。
3、增强免疫
燕窝党参当归一起炖有补中益气、补血活血、养血生津、调经止痛、润肠通便的功效,适用于气血不足、月经不调、失眠心悸、四肢乏力、内热消渴及跌打损伤者,适量食用,可以增强免疫力,抗衰防老。
燕窝党参当归能一起炖吗?答案是可以的,燕窝党参当归能一起炖有调经止痛、补气活血、增强免疫力的好处,所以食用燕窝党参当归时要控制燕窝的用量,知道燕窝每天吃多少合适。
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