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燕窝可以与多种食材搭配,而香蕉是我们经常能见到的一种水果,那么香蕉炖燕窝可以吗?香蕉炖燕窝的做法是什么?香蕉炖燕窝有什么好处?
香蕉炖燕窝可以吗
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白质含量比较高,每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。
所以,香蕉炖燕窝是可以的。
香蕉炖燕窝的做法
燕窝用水浸泡1个小时,挑出燕窝中的绒毛和杂质。燕窝洗净后撕成条状,放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。香蕉切小块备用,将香蕉放入料理机搅拌混合,完全混合即可。将准备好的燕窝与香蕉搅拌均匀即可。
香蕉炖燕窝有什么好处
1、预防高血压
香蕉炖燕窝可以预防高血压,因为香蕉能提供更多的钾离子,可以降低血压,有低使钠离子升高血压和破坏血管的作用。
2、预防疲劳
香蕉炖燕窝含有多种营养素,钠含量低,无胆固醇,进食后不能使人发胖。所以经常吃香蕉炖燕窝有益于大脑,防止神经疲劳。
3、预防便秘
香蕉炖燕窝含有的食物纤维能刺激大肠蠕动,使大便通畅,从而预防和治疗习惯性便秘。
香蕉炖燕窝可以吗?香蕉炖燕窝不仅可以一起炖,还有预防高血压、疲劳、便秘等功效,所以,经常食用香蕉炖燕窝的好处是非常多的。
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