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榴莲和燕窝的营养非常丰富,口感细腻,那么可以用榴莲肉炖燕窝吗?榴莲肉炖燕窝怎么做?榴莲炖燕窝的功效与作用是什么?
可以用榴莲肉炖燕窝吗
榴莲营养极为丰富,含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质,有强身健体、滋阴补阳之功效。
燕窝含有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,有调理身体,改善体质的功效。
所以,可以用榴莲肉炖燕窝。
榴莲肉炖燕窝怎么做
食材:榴莲肉、燕窝。
做法:
1、将燕窝泡发,挑出残留在燕窝中的绒毛,将燕窝撕成条状备用。
2、将清理好的燕窝放入炖盅隔水炖25分钟。
3、加入榴莲肉、冰糖继续炖煮10分钟即可。
榴莲肉炖燕窝的功效与作用
1、滋补身体
榴莲肉炖燕窝富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素,食之可以补充身体所需的能量和营养,缓解体虚,增强机体抵抗力。
2、缓解痛经
榴莲肉炖燕窝有活血散寒的作用,可以改善血液循环,促进体温上升,特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用,是寒性体质的滋补佳品。
3、增强免疫力
榴莲肉炖燕窝中氨基酸的含量丰富,种类齐全,包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位,与机体免疫密切相关,适量食用榴莲肉炖燕窝有助于提高人体抗病能力。
可以用榴莲肉炖燕窝吗?答案是当然可以的。榴莲不仅可以与燕窝一起炖,还能较好的滋补身体,为身体补充丰富的营养。
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