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板栗和燕窝不仅含有丰富的营养物质，还有较好的口感，那么燕窝可以和板栗一起炖吗？燕窝和板栗怎么炖？燕窝和板栗一起炖有什么好处？
燕窝可以和板栗一起炖吗
板栗含有的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，有美容养颜、提高免疫力的好处。
所以，燕窝可以和板栗一起炖。
燕窝可以和板栗一起炖
燕窝和板栗怎么炖
食材：板栗、燕窝、冰糖。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、板栗去皮和洗净的燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
3、可加入适量冰糖调味。
燕窝和板栗一起炖有什么好处
1、健脑
板栗炖燕窝含有丰富的镁含量，是很好的补脑食品，是增加卵磷脂的有效途径，对促进脑神经元和脑组织的合成、修补、更新等都有很大的帮助。
2、促进儿童生长发育
板栗炖燕窝富含多种维生素与矿物成，包含水果罕见的维生素E、H等。对孩子的身体发育和健康成长都有很好的辅助作用。
3、抗病、延缓衰老
板栗炖燕窝可以用来治疗反胃、腹泻、腰脚软弱、吐血、便血、吐血等，是非常好的益智保健食品。
燕窝可以和板栗一起炖吗？燕窝不仅可以和板栗一起炖，还有较好的滋补功效，能促进儿童生长发育，提高记忆力。
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