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鲍鱼、海参、燕窝具有较高的营养价值,经常被大家用来滋补身体,那么鲍鱼海参燕窝可以一起炖吗?鲍鱼海参燕窝怎么炖?鲍鱼海参燕窝一起炖有什么好处?
鲍鱼海参燕窝可以一起炖吗
鲍鱼味甘,性平,其肉质细嫩,还含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分,营养价值很高,非常受欢迎。
海参味甘,性温,滋补作用很强,其中含有蛋白质、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等多种营养成分。
燕窝味甘,性平,含有水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,具有较强的滋补和美容功效。
鲍鱼、海参、燕窝在营养成分和食物性质上并无冲突,所以,鲍鱼海参燕窝可以一起炖。
鲍鱼海参燕窝怎么炖
食材:鲍鱼、海参、燕窝。
做法:
1、将鲍鱼去壳,去内脏,洗净杂质,划花刀备用。
2、海参处理干净,切丝备用。
3、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
4、将鲍鱼、海参放入砂锅中,炖煮1小时左右。
5、出锅前加入适量食盐调味即可。
6、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟,把鲍鱼、海参与燕窝倒入一起,即可食用。
鲍鱼海参燕窝一起炖有什么好处
1、美容养颜
鲍鱼海参燕窝中均含有较为丰富的胶原蛋白,经常食用可以有助于增加肌肤的弹性,延缓人体衰老,起到较好的美容养颜的功效。
2、提高免疫力
鲍鱼海参燕窝中均含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及微量元素等成分,可以缓解人体疲劳,增强人体对疾病的抵抗力。
3、强健筋骨
鲍鱼海参燕窝中含有丰富的蛋白质以及钙元素等成分,可以补充人体所需的营养,有助于促进的生长发育,还可以预防中老年人骨质疏松症的发生。
鲍鱼海参燕窝可以一起炖吗?鲍鱼海参燕窝不仅可以一起炖,还可以美容养颜、延缓衰老、提高免疫力,鲍鱼海参燕窝虽有较高的营养价值,但是不宜过量食用,要知道燕窝每天吃多少合适。
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