中医推荐吃燕窝的原因

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燕窝素有“东方珍品，稀世名药”之誉，现在很多人都知道燕窝的功效很大，却不了解燕窝，今天德宜草堂就带大家了解一下中医推荐吃燕窝的原因。

中医推荐吃燕窝的原因

燕窝味甘，性平，深受中医喜爱，而中医推荐吃燕窝的主要原因在于燕窝的两大作用。

入肺经，润燥补肺

《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”民间有用燕窝配白芨各6克加冰糖炖食，对肺结核咳血最为适宜。

润肺是燕窝的经典食效，为历代医方医书所首肯。肺结核医书称为“虚劳”“痨瘵”。而心脏病患者的饮食要注意降低脂肪、限制胆固醇、适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质，同时富含矿物质，适于心脏病人食用。中医认为燕窝入肺经，润燥补肺

对于肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品，忌酒和辛辣煎炸食物，摄食量也不能过多，以保护肝脏，促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。

燕窝入胃经，可清目

精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道：“先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”所以，燕窝是养胃佳品。

而燕窝对于肝的作用也为历代医方、医书认可，中医讲肝属木，脾属土，木旺则克土，就是说肝火旺会影响脾胃的功能，食燕窝可滋阴平肝，目清神畅也就不足为奇了。

燕窝还可安胎养胎、调节生理

现代医学对燕窝的补充

古医书中多强调燕窝有益气，和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰、痰喘等功效，而现代医学对燕窝又有了进一步的补充。

燕窝的营养成分除了水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素及人体所必须的氨基酸外，还有特有的燕窝酸和EGF表皮生长因子。

燕窝酸参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，燕窝酸可促进大脑发育，孕妇吃燕窝对胎儿的好处是极大的。

EGF作为世界公认的“美容基因”可以促进细胞的增殖分裂，对于受损的皮肤细胞具有很好的修复作用。此外，EGF可以重新启动衰老的皮肤细胞，阻碍黑色素的沉着，从而达到美白的效果。

所以现代医学又证实了燕窝有安胎保胎、美容养颜、延缓衰老等功效。

红枣百合燕窝滋阴润燥

中医推荐吃燕窝的搭配

藕粉燕窝：中医认为，藕能补五脏，和脾胃，益血补气。与燕窝搭配可达到生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

红枣百合燕窝：帮助人体滋阴，对于润燥有很好的作用，能够增加人的精气，补充气血有很好的功效，对于肺部阴虚产生的潮热有很好的预防和治疗的功效。

中医推荐吃燕窝的原因你是不是了解了呢？燕窝这么多的功效你还不心动吗？上千年的燕窝文化是不可磨灭的，德宜草堂愿所有吃燕窝的人都能达到想要的效果，愿你们不负时光，让美如初。

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