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现在燕窝被越来越多的人当做日常滋补品,而燕窝文化也有几千年的历史了,燕窝真的有功效吗?燕窝带来的变化是什么?怎样吃燕窝最好呢?
燕窝真的有功效吗
燕窝不论是在古代还是现代,都是被人们所认可的滋补佳品。燕窝的功效在中国历代医方医书都有记载。
《本草再新》、《本草从新》、《本经逢原》、《本草求真》、《医林纂要·药性》、《本草理新》、《文堂集验方》,哪一本医书,都是传统医学的精髓。包括古典四大名著《红楼梦》,都提到过燕窝的功效。
在第72届世界卫生大会日(2019年5月28日)前审议通过《国际疾病分类第十一次修订本(ICD-11)》,首次纳入起源于中医药的传统医学章节。
世界卫生组织《总干事报告》指出,ICD-11包括一个题为“传统医学病证—模块1”的补充章节,将起源于古代中国且当前在中国、日本、韩国和其他国家普遍使用的传统医学病证进行分类。
传统中医学首次被纳入国际疾病分类,中医正式进入世界卫生体系。脏腑系统疾病、外感病、八纲证、脏腑证等中医病证名称,成为国际疾病“通用语言”。
世卫组织传统医学、补充医学与整合医学处处长张奇表示,这标志着世卫组织对来源于中医药传统医学价值的认可,也是对中医药在中国、在国际上应用越来越多这一现实的认可。
国内外多位专家表示,中医正式进入世界卫生体系,这将是中医走向世界的“里程碑”。
燕窝为什么有这么多的功效
燕窝水提物有抗络氨酸酶活性,抑制黑色素细胞产生黑色素。研究表明游离唾液酸为燕窝的主要美白成份。
研究表明,燕窝抗氧化能力是香橙的几十倍!可见,燕窝有延缓衰老的作用。燕窝还含有表皮生长因子,具有刺激细胞分裂、生长和促进组织再生等作用。
因此,燕窝具有美容美白、养颜护肤、延缓衰老的功效。
研究发现,额叶皮层中的唾液酸浓度高,这可能促进神经突触的形成,能够帮助孩子的记忆力形成更加稳定的结构基础,并加强神经系统的发育。因此,燕窝与大脑发育都有至关重要的作用。
唾液酸是大脑神经节苷脂的重要组成成分,是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素,所以唾液酸能够促进记忆力和智力的发育,以及抗老年痴呆。
因此,燕窝还具有促进智力和记忆力发育的功效。
而燕窝中的唾液酸是神经节苷脂的传递递质,可以有效阻止病菌入侵人体,从而达到增强人体免疫力的作用。唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解,可以进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞,起到抵御病菌的作用。
燕窝中的黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂,也是一种中和传染性的有效物质。食用燕窝提取物能以独立的方式抑制流感病毒感染。
燕窝又有了提高人体免疫力、抑制流感病毒感染的功效。
燕窝平淡清补、益阴养肺,归肺、胃、肾三经,滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃、入肾滋水。长期食用,令肺部更健康,也能调养肠胃,改善肠胃功能。
这也是燕窝具有的主要功效之一,润肺养胃的功效。
燕窝怎么吃功效最好
既然燕窝真的有功效,而且功效这么多,那么燕窝是怎么吃功效才最好呢?
燕窝本身具有的功效已经很好了,但是如果搭配上适合的辅料那么可以达到事半功倍的效果,不过燕窝适合以柔配揉,比如,搭配木瓜,草莓、冰糖,牛奶,大枣、百香果等食物一起食用,会有意向不到的效果。
吃燕窝的时候切忌不要吃辛辣刺激性食物,最好在早上7-9点的时候空腹吃,这样可以使燕窝的营养得到全面吸收,而且燕窝是要长期坚持吃燕窝才能见到效果的。
燕窝每天吃多少功效最佳
通过以上的阐述,相信你对燕窝真的有功效吗这个问题已经有了答案。燕窝的功效这么大,你是不是心动了呢?不过在现在这个鱼龙混杂的燕窝市场,想买到价格适宜且质量好的燕窝很难,这里就为大家推荐几款燕窝产品,给你带去不一样的美丽。
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