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在秋天吃燕窝是十分养生的。秋季吃燕窝有什么好处?秋天燕窝怎么吃好?为您解锁秋季养生的新方法,保证这个秋天燥邪不再给您的身体找麻烦。
秋季吃燕窝有什么好处
俗话说:“秋冬进补,来年打虎在秋季燥邪当令,人的非常容易出现咳喘、上火等症状。燕窝作为滋补品,秋季吃燕窝有什么好处?
(1)护肤养颜
燕窝营养丰富,富含丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。因为燕窝中含有独特的表皮生长因子,能促进细胞分裂、再生长,所以我们说燕窝的美容效果非常好,因此女人在秋季吃燕窝,可以更好的补充肌肤水分,使肌肤弹润有光泽。
(2)润肺养胃
根据《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”中医认为,燕窝味甘性平归肺、胃、肾三经,是滋阴润燥,补肺养阴,补虚养胃,治胃寒性,滋阴调中的圣品。
此外燕窝中的燕窝酸对于细胞具有非常好的保护作用,可以很好地保护肺部、肠胃细胞,促进粘液分泌,达到润肺养胃的功效。
(3)抗癌防癌
燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
秋季燕窝怎么吃
秋季吃燕窝的好处有很多,搭配上符合秋季养生的食材一起食用可以使燕窝达到更好的养生效果。本文就为大家提供一些比较常见的秋季养生燕窝食谱。
1、鸡蛋清炖燕窝
做法:将燕窝泡发,用牙签挑去杂质;鸡蛋去壳、去蛋黄,加适量水;两者搅拌均匀后,一起放入碗内,加入少许盐,隔水蒸约15~20分钟,炖的时间不宜太长。
功效:养阴益阳、补充中气、养颜美肤。
2、雪梨炖燕窝
做法:雪梨去核,放入燕窝,加入清水约150毫升,放适量冰糖,加盖放入炖盅,隔水炖半小时左右。
功效:滋阴养肺、化痰止咳、辅助缓解气管炎或肺部不适。
3、雪蛤炖燕窝
做法:把雪蛤洗净泡发12~24个小时,燕窝泡发4小时(中途撕开挑毛换水);把泡发好的雪蛤放入炖盅,加入姜片,隔水小火炖30分钟,再将燕窝倒入炖盅炖30分钟;加入适量的冰糖,调味即可食用。
功效:补肺养颜,补虚去损。
通过本文的介绍您是不是已经对秋季吃燕窝有什么好处这个问题有了一定的了解了呢?
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