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燕窝种类有很多,并且现代人吃燕窝滋补养生的人群也越来越庞大,但对于消费者而言,价格也是会一直关注的话题,那么红燕窝的价格是怎样的呢?
红燕窝的价格
红燕窝也称血燕窝,其实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示,血燕质素其实比白燕稍逊,香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝,并且血燕只不过是近年倍受推奉才名贵起来。那么红燕窝的价格是怎样的呢?
红燕窝的价格一般从380-600元10克不等,但存在被很多不良商家虚报的现象。
红燕窝价格也是根据买的血燕窝产地、形态(是完整的或是碎的)的情况而不同,批发和零售的价钱也相差较大。
在马来西亚,不良商家偷偷用燕子粪便将廉价燕窝熏至血红色,因此,所谓的血燕价格是要低于白燕的。但是到了国内市场,情况刚好相反。常见的如,1克白燕的价格是70元,1克血燕的价格要80元。这是因为一些不法商家故意污染燕窝的生长环境,使燕窝出现红色,导致燕窝中含有大量的硝酸盐致癌物。
了解了红燕窝价格高昂的背后原因后,那么红燕窝与白燕窝的区别是什么呢?
红燕窝与白燕窝的区别
清楚了导致红燕窝价格高的原因并燕窝本身品质好后,那么红燕窝与白燕窝的区别是什么呢?
下面将举例介绍一下红燕窝与白燕窝的几点区别:
白燕:又称官燕,由金丝燕所贮造而成的;在金丝燕刚刚开始吐出来的唾液,是白色的,这个时候采集下来的就是白色的燕窝,叫做白燕窝。
红燕窝:自然的正常现象,就比如平时吃雪梨一样,削皮放久了,也是会被空气氧化,从而变了颜色。
导致红燕窝与白燕窝的颜色区别,主要是因为金丝燕的唾液中含有大量的蛋白质,这是燕窝的营养价值之所在。但是,红色燕窝和白色燕窝相比之下,红色燕窝中含有更多的铁质和矿物质,再加上其数量稀少,故而红色燕窝要比白色燕窝贵上许多。
但是,就单纯的养生而言,普通的白色燕窝已足以满足人们对营养物质的需求。并且对于女性来说,常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,减少脸部皱纹,补血活血,总而言之,燕窝对女性有美容养颜的作用。另外,对妇女经期不适、经痛、月经过多疗效也是不错的。
以上是红燕窝与白燕窝的主要区别。
红燕窝的价格相对来说会较白燕窝贵一些,但这并不意味着其营养价值就是一定高于白燕窝的,消费者在选购时也要避免买到“假冒伪劣”的红燕窝。
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