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人参果营养丰富，吃法比较方便，关于人参果美白的说法也渐渐流传开来，那么吃人参果能美白吗？
人参果是一种年生草本植物， 属茄科，可作为挂果盆景，具有观赏价值 ，并且人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。
人参果的果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素。
可以说人参果是一种营养较为全面的蔬果两用食品，具有营养保健价值。
人参果的果实脆嫩多汁，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又含有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素。人参果非常适合三高人群及孕妇食用。
吃人参果美白效果不明显
人参果被称为“抗癌之王”，常吃人参果能增强人体免疫力，起到抑制恶性肿瘤细胞的裂变的作用，但美白效果一般。那么吃什么美白效果好？
推荐想美白的人可以吃燕窝，吃燕窝美白效果比吃人参果效果更好，见效更快。
吃燕窝可以美白，效果比吃人参果更好。
主要因为其特有的成分：
燕窝的营养成分丰富，其含有燕窝酸和EGF表皮生长因子，皮肤变黑的最大原因是黑色素，而燕窝中的燕窝酸能阻碍黑色素生成，从源头遏制住导致皮肤变黑的“罪魁祸首”，这是吃人参果无法达到的效果。
而吃人参果的主要作用是滋补，而燕窝作为滋补品，营养价值也很高，并且其含有的EGF表皮生长因子能加快新陈代谢速度，分解排出黑色素，达到美白的效果。
吃人参果美白效果因人而异，所达到的效果也并不理想，并吃人参果美白的见效时间远远要低于吃燕窝美白的见效速度。
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