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孕妇在孕期若不注意饮食,再加上激素水平的变化就会非常容易患有孕期妊娠高血压。而妊娠高血压是孕妇妊娠期间一种常见的疾病,如果不引起重视的话,不但威胁孕妇及胎儿的健康,还会给分娩增加很大的难度,所以孕妇妊娠高血压一定要在饮食上加以控制。那么孕妇妊娠高血压食谱有哪些?
1、茼蒿炒笋丝
做法:
1.将茼蒿和冬笋一同洗净,茼蒿去除多余的须根用刀切成小段,冬笋直接切成细丝备用。
2.锅中烧热油油热后先将冬笋丝倒入锅中炒香,然后加入适量的温水焖煮笋。
3.焖熟后将茼蒿放入锅中,起锅前加入适量的食盐搅拌均匀即可。
2、山药枸杞黑鱼汤
做法:
1.将山药、枸杞和新鲜的黑鱼洗净,山药直接去皮切成小段,黑鱼去除多余的鱼鳞和脏腑。
2.锅中烧热油油热后先将黑鱼放入煎制,煎制金黄后放入适量的料酒、生姜丝、葱段以及清水用大火煮开。
3.煮开后加入山药、枸杞和适量的鸡精,用小火慢煮至汤变为白色即可。
3、肉丝炒白菜
做法:
1.将猪瘦肉和白菜洗净,猪肉切成细丝后放入碗中用适量的酱油、料酒和淀粉搅拌均匀,白菜切成细丝后在开水中焯水。
2.锅中烧热油油热后先将葱和姜丝放入炒香,然后放入拌好的肉丝进行煸炒。
3.炒至7分熟后再将白菜放入翻炒,起锅前放入适量的食盐调味即可。
4、海带炒干菜
做法:
1.将海带提前用水发好后洗净切成细丝,豆腐干洗净后同样切换成切成细丝。
2.锅中烧热油油热后先将干丝放入煸炒,炒至半熟后放入海带丝。
3.再加入适量的食盐和清水,用大火煮开后加入适量的调味品,炒至5分钟后即可起锅。
5、鸡胗芹菜
做法:
1.将鸡胗和芹菜一同洗净,鸡胗切成细丝后放入碗中加入适量的淀粉、酱油、料酒、白糖和适量的清水搅拌均匀。
2.芹菜去叶后切成小段在开水中焯水。
3.锅中油热后将鸡胗放入炒香变色后放入芹菜,炒熟后放入少量的食盐即可。
6、清炖燕窝
做法:
1.将准备好的干燕窝泡发,顺着纹理撕开,隔水炖煮30分钟。
2.将准备好的冰糖放入正在炖煮的燕窝中,继续炖煮10分钟即可。
对于患有妊娠高血压的孕妇来说,在饮食上要注意食用低热量、高营养的食材,这样才可以有效的帮助孕妇控制血压,缓解由于妊娠高血压导致的不适,避免血压继续上升。此外,高血压的孕妇除了调整自自身的饮食结构之外,还要注意适当的运动一下,这样更加利于孕妇降低血压。
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