怀孕能吃什么蛋糕吗

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所属分类:孕妇食谱
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对于女性而言,喜爱甜食是比较普遍的现象,而女性怀孕时,对于饮食方面有着较为严格的把控,那么怀孕能吃什么蛋糕吗?

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对于女性而言,喜爱甜食是比较普遍的现象,而女性怀孕时,对于饮食方面有着较为严格的把控,那么怀孕能吃什么蛋糕吗?

怀孕能吃什么蛋糕吗

怀孕能吃低糖蛋糕。

一般来说,怀孕能吃蛋糕,建议选择低糖或者是无糖的蛋糕,只要是血糖不高稍微吃一点带甜味的蛋糕都是可以的。而奶油蛋糕要适量食用,容易发胖。

了解了怀孕能吃低糖蛋糕后,那么孕妇吃蛋糕还需注意什么呢?

怀孕能吃什么蛋糕吗

怀孕能吃低糖蛋糕

怀孕吃蛋糕的注意事项

清楚了孕妇在孕期可以吃低糖蛋糕后,那么孕妇吃蛋糕的还需注意什么呢?

1.蛋糕不但含有大量的糖分,还含有大量的脂肪,能量很高。怀孕长期、大量摄入不但会让体重增加过多,还会增加一些妊娠并发症发生的危险。

孕妇能吃蛋糕,但最好不要选择过于精致的奶油蛋糕,可以选择“粗制”一点的蛋糕。

2.现在的奶油蛋糕几乎都是氢化植物油制作而成的。而氢化植物油的危害在于它含有反式脂肪酸,反式脂肪酸是人工合成的,自然界存在的脂肪都是顺势的,反式的结构比顺式稳定,不容易被破坏。

但反式脂肪酸可大大的增加人体心脑血管疾病的发病率,同时也是老年痴呆的重要诱因。

3.蛋糕在制作中大量使用添加成分,这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。而这些成分长期食用对孕妇和胎儿的身体都是无益的。

以上是孕妇吃蛋糕的三点主要注意事项。

了解了孕妇吃蛋糕最好吃“粗制”蛋糕后,那么怀孕能怎么吃蛋糕呢?

怀孕能吃什么蛋糕吗

怀孕吃蛋糕注意适量

怀孕能怎么吃蛋糕

清楚了孕妇在孕期吃蛋糕在购买时需细心后,那么怀孕能怎么吃蛋糕呢?

1、天使蛋糕

配料:蛋白2个,细砂糖40克,低筋面粉22克,玉米淀粉3克,盐少许,白醋少许。

烘焙:190度,约20分钟。

制作过程:

1.将蛋白加盐和白醋

2.用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,分三次加入细砂糖,打到湿性发泡。

3.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后,倒入蛋白中。

4.用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候,用橡皮刮刀从底部向上翻拌,不要划圈搅拌以免面粉起筋。

5.将蛋糕糊倒入模具并抹平,手抓住模具用力震两下,把大气泡震出来。

6.放入预热好的烤箱,190度。

7.烤20分钟左右至表面上色,牙签插入无湿润物带出即可。

8.用刮刀在周围划一圈,脱模。

2、香蕉核桃全麦蛋糕

配料:燕麦片100g、燕麦粉100g、奶油奶酪100g、糖100g、油50ml、蛋2个、香蕉400g、核桃适量、泡打粉1.5小勺。

烘焙:200度,25分钟。

制作过程:

1.蛋加奶油奶酪加糖打到奶酪顺滑

2.加入燕麦片,拌匀。

3.加入油,拌匀。

4.加入燕麦粉,泡打粉拌匀。

5.加入香蕉泥拌匀

6.搅拌好的糊

7.倒入烤盘,表面装饰香蕉,核桃。

怀孕能吃什么蛋糕吗

怀孕吃蛋糕前后吃燕窝好

3、吃蛋糕前后吃燕窝

吃燕窝对孕妇的好处是很多的,并且燕窝的营养价值很高,尤其燕窝的营养成分中多含的燕窝酸,对胎儿的生长发育起决定性作用。

而孕妇在吃蛋糕前后,适当地吃些燕窝,不但可以控制孕妇摄入蛋糕的食用,燕窝的作用还可以在孕妇吃完蛋糕后,促进孕妇的胃肠蠕动,以免发生胃部不适。

怀孕能吃什么蛋糕吗?答案是孕妇能吃“粗制”一些的蛋糕,并且在吃蛋糕的前后,最好吃些燕窝,对孕妇的更有帮助。

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