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鹌鹑蛋、燕窝含有丰富的营养,那么产妇能吃鹌鹑蛋炖燕窝吗?产妇吃鹌鹑蛋炖燕窝怎么做?产妇吃鹌鹑蛋炖燕窝有什么好处?
产妇能吃鹌鹑蛋炖燕窝吗
鹌鹑蛋味甘、性平,有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效,另外鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱有调补作用,利于产妇的产后康复。
坐月子吃燕窝的好处是非常多的,燕窝中的水溶性蛋白质和碳水化合物是身体热量的主要来源,二者相互作用可以为人体提供大量的能量,有效地促进脂肪的分解代谢,从而帮助产妇达到瘦身的目的。
所以,产妇能吃鹌鹑蛋炖燕窝。
产妇吃鹌鹑蛋炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。鹌鹑蛋煮熟去壳。鹌鹑蛋、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
产妇吃鹌鹑蛋炖燕窝有什么好处
1、健脑补脑
鹌鹑蛋炖燕窝含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂和脑磷脂等营养成分,脑磷脂是对从事脑力劳动有益的成分,卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体脑力发育所不可缺乏的物质。
2、增强免疫力
鹌鹑蛋炖燕窝营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品,且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效。对于心血管疾病的人群来说最适合,而且也可以有缓解神经衰弱的作用,具有提高体质增强免疫力的功效。
3、保护视力
燕窝鹌鹑蛋含有丰富的核黄素,如果每天工作都面对电脑,久而久之眼部就会出现干燥和不适的情况,此时不妨选择吃点燕窝鹌鹑蛋,可以保护视力。
产妇能吃鹌鹑蛋炖燕窝吗?答案是可以的,产妇不仅能吃鹌鹑蛋炖燕窝,还有健脑补脑、增强免疫力、保护视力等好处。
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