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每个孕妇都希望在孕期时胎儿能获得充足的养分健康成长,孕妇通过食补来摄入母体所需要补充的微量元素也是最安全的方法。燕窝这种纯天然滋补品所含的唾液酸、蛋白质和生长因子正是孕妇最需补充的元素。同时,吃燕窝对孕妇的好处也被越来越多的家庭所认知。孕妇如何吃燕窝最好?孕妇吃燕窝的做法炖法大全介绍了多种适合孕期吃的燕窝做法,除了孕妇怎么吃燕窝之外,还包含有孕妇吃燕窝的禁忌等内容。
孕妇吃燕窝的做法大全
一、燕窝火龙果
材料:燕窝5克、火龙果1个。
做法:
1、把火龙果切开,把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。
2、把燕窝泡水。一般用纯净水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过
炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟。
5、最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里,是一种孕妇适合吃的燕窝做法。
燕窝火龙果
功效:治疗气虚
孕妇在怀孕期间,身体会有些浮肿,随着胎儿的长大,手脚也总是觉得很酸痛,这有可能是因为气血不足的原因导致的,而吃些燕窝则可以有效地治疗气虚症状,从而改善病症。
二、燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
材料:已湿发燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清鸡汤750ml,鲜牛奶500ml,姜3片
做法:
1、燕窩放在温水中浸泡,备用。
2、鸡以盐略擦外皮四週,去内脏,洗净,沥干水。
3、鸡、姜片、清鸡汤,同放入瓦炖盅內。加盖,蒸炖约2 1/2小时后,加入鲜奶、燕窩,再炖20分钟,原盅取出。
4、加盐调味,燕窩、鸡肉、鲜奶一同進食。
燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
孕妇吃燕窝加什么炖?建议多以温补类食材为主,能暖宫补身。
功效:补充营养
燕窝是我国名贵食品之一,富含多种微量元素和蛋白质等营养成分,孕妇在怀孕期间吃些燕窝,可以预防妊娠纹的产生,而且还可以使皮肤变得很光滑细腻,对腹中的胎儿也很有好处,可以为胎儿提供多种营养元素。
三、燕窝安胎补神汤
材料:白燕窝1盏或是3-5克,鸡一只,姜2片,石莲子,川续断各12克,莬丝子,阿胶18克,盐适量。
做法:
1.鸡洗净,放入滚水中煮5分钟,取出,放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。
2.石莲子,川续断,莬丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,加水煎30分钟。
3.将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入白燕窝炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。
燕窝安胎补神汤
功效:安胎补神
孕妇如何吃燕窝最好?燕窝安胎补神汤具有安胎补神的功效,在医学上记载,如果胎动不安的话,则有可能会引发流产现象,所以对于胎象不稳的准妈妈,可以常吃些燕窝,能够缓解这种症状。
四、燕窝鲜奶酪
材料:干贝8钱(浸软拆丝、、发好花胶60克(切丝、、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。
做法:
1、先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀,隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪,备用;
2、烧沸一镬水,将带子略汆烫;
3、烧热镬,下油2汤匙,再加入带子条、花胶丝、干贝炒热,最后加入碎燕及生粉水勾芡;
4、最后拿出蒸好的鲜奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。
燕窝鲜奶酪
功效:提高智力
燕窝中富含多种氨基酸成分,这种物质对胎儿的智力非常有帮助,可以有效地提高胎儿的智商,智商高的孩子,学习成绩也会比较好。
五、冰糖花燕窝
材料:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;
做法:
1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。
2、将燕窝隔水干蒸15分钟。
3、将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
4、待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。
功效:促进血液循环
燕窝还具有促进人体血液循环,从而可以把营养物质运输到身体的各个器官中,并且能够促进人体内毒素的排出,所以孕妇在孕期可以多吃些燕窝,并且孕妇并不是一个人,还有肚子里的宝宝也要补充营养。
燕窝孕妇的吃法与禁忌
1、不食用化学挑毛、漂白、刷浆的燕窝,假燕窝的危害对孕妇和胎儿伤害更大,如果不知道怎么鉴别燕窝的好坏。可以优先选择溯源码燕窝,也可以者参考燕窝品牌排行榜进行选择。
2、越到孕晚期,孕妇活动能力越弱,部分孕妇可能出现消化不良或者便秘等情况,所以孕妇应少食多餐,尽可能多运动 。
3、如果燕窝存放时间超过了三年,就不再建议给孕妇食用。
4、雨季官燕品质最好,可优先选择。
5、孕妇吃燕窝怎么炖最好?孕妇更适合吃更软一些的燕窝,所以泡发、炖煮的时间都可酌情适当增加,可以比正常炖燕窝多炖20分钟左右。
6、燕窝要以文火炖制;在炖制时,水位基本上必须盖过燕窝,浓淡序等可随各人喜好。
7、炖煮燕窝时,冰糖可留待最后10分钟才放,燕窝口感会更Q滑。
孕妇吃哪种燕窝好
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孕妇在妊娠期间、产前产后进食,有安胎、补胎之效。孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
孕妇吃燕窝的做法和炖法越简单越有效果,一般清炖就可。最好是文火隔水炖,孕妇吃燕窝最好在早晚空腹食用,这样吸收效果最佳,如果要控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
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