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孕妇在各个阶段都应该有专门的食谱,在哺乳期时也一样。下面我们就来介绍一下孕妇哺乳期食谱,之前注重饮食是为了保证胎儿的健康成长,现在便是为了孕妇身体的恢复和奶水的充足,所以一定要重视起来。
孕妇哺乳期食谱
孕妇哺乳期要有专门的食谱,传统习惯中,在哺乳时适合吃清淡有营养的食物,多补充水分,保证奶水的充足,少辛辣的食物,以免宝宝上火。下面就简单介绍几道食谱,给大家一个参考。
胡萝卜娃娃菜排骨汤
食材:1根胡萝卜,1棵娃娃菜,300克排骨,适量的料酒、食盐和鸡精。
做法:
排骨洗干净,剁成段,起锅烧水,煮沸后撇掉血沫,洗干净备用。
胡萝卜洗净,切片。
1.娃娃菜清洗干净,切成三段。
2.处理好的排骨放入高压锅中,倒入适量的料酒。
3.锅中添水,盖上锅盖,炖煮10分钟。
4.这时不要打开锅盖,而是要继续焖煮,等它没气时再开锅。
5.开锅后放入娃娃菜和胡萝卜。
6.等到蔬菜断生后加入适量的食盐和鸡精。
7.搅拌均匀即可出锅。
麻油猪肝
食材:1块新鲜猪肝,20粒枸杞,6片姜,适量的鸡精,食盐,麻油和米酒。
做法:
1.猪肝洗净血水,切成块,倒入米酒,浸泡10分钟。
2.起锅烧水,煮沸后下入切好的猪肝,10秒左右捞出,放入冷水中冲洗,控干备用。
3.起锅烧油,放入姜片,闻到香味后放入麻油。
4.猪肝下锅,加入枸杞,使用大火,倒入适量米酒,翻炒猪肝,熟透后加入鸡精和食盐。
5.继续翻炒,入味后盛出。
芦笋杏鲍菇虾仁
食材:250克芦笋,1段杏鲍菇,10个大虾,适量的葱花,姜丝,蒜片和花椒面。
做法:
1.芦笋去掉老根,刮去表皮,切块。
2.杏鲍菇切成长条块。
3.大虾留下虾仁,去掉虾线。
4.锅中热油,放入葱姜蒜。
5.闻到香味时下入虾仁,炒制变色后下入芦笋块。
6.加入花椒面和食盐,翻炒均匀就能吃了。
以上就是三道孕妇哺乳期食谱,有需要的妈妈们可以尝试做一下,简单营养,味道还不错。对自己和宝宝都很好。
哺乳期粥大全
西米鹌鹑蛋粥
食材:10个鹌鹑蛋,40克西米,适量的白糖。
做法:
1.西米淘洗干净,起锅烧水,煮沸后下入西米。
2.5分钟后关火,焖煮10分钟,捞出西米冲凉。
3.起锅烧水,煮沸后下入西米,5分钟后关火,焖煮5分钟,捞出冲凉,放入冷水中浸泡。
4.起锅烧水,放入西米,加适量白糖,打入鹌鹑蛋,熟了之后即可食用。
红豆紫米甜汤
食材:40克红豆,50克紫糯米,10克桂圆肉,适量的白糖。
做法:
1.红豆和糯米需要提前浸泡,最好在前一天晚上进行浸泡。
2.浸泡好的红豆和糯米倒入锅中,加入适量开水,使用大火,煮沸后10分钟,转小火慢煮,直到红豆和糯米开花。
3.这时加入桂圆肉,等到它肉质疏松时,加入适量的白糖,即可食用。
燕窝粥
食材:30克燕窝,40克大米,50克冰糖。
做法:
1.燕窝需要提前发泡,尽量使用纯净水。
2.发泡好的燕窝用小镊子去掉绒毛,过滤掉杂质,按照纹理撕成小条。
3.大米淘洗干净,提前泡好。
4.处理好的燕窝和大米放入电饭锅中,加入冰糖,炖煮至大米软烂即可食用。
上面就是简单的哺乳期妈妈适合食用的粥,做起来非常简单,花费的时间也不长,粥中的营养价值非常高,能够保证奶水的充足。其中燕窝粥的营养价值极高,我们都知道孕妇吃燕窝的好处很多,但燕窝的做法非常专业,需要有耐心。
哺乳期妈妈减肥窍门
很多妈妈在怀孕期间体重暴增,原本就很在乎形象,生产结束之后就想要瘦身,其实哺乳期妈妈减肥窍门有很多,但不能通过蛮劲来达到瘦身减肥的目的,这样就算是瘦下来也不利于身体健康。这时,妈妈还需要给宝宝准备充足的奶水,所以饮食上的营养不能减少,但可以做出适当的调整。
比如说做菜时少放油,如果有条件的话,可以多吃蒸煮类的食物,喝汤有助于下奶,但是不要喝过于浓的汤,营养成分太高,自然会导致体重上升。晚餐时可以用粗粮代替大米,既能达到清肠的目的,还能减少热量的摄入。除了在饮食上进行调整,还可以适当的运动,多走路,多做一点家务也是可以的。
上面我们介绍了孕妇哺乳期食谱,无论是想要保证奶水的充足,还是想要让体重尽快减下来,都是需要均衡膳食的,不能盲目的做运动或者减少食物的摄取。
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