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当归、黄芪、燕窝的营养价值极高,经常被人们用来滋补身体,增强体质,那么当归、黄芪、燕窝能一起炖吗?当归黄芪炖燕窝的做法是什么?当归黄芪炖燕窝有什么好处?
当归黄芪炖燕窝的做法
食材:当归、黄芪、燕窝、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、当归、黄芪用水洗净。
3、将当归、黄芪、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟,可加入适量冰糖调味。
当归黄芪炖燕窝有什么好处
1、延缓衰老
当归黄芪炖燕窝中的阿魏酸等成分可以帮助清除体内自由基,抑制氧化反应,减少自由基对机体的损害,帮助增强细胞活力,延缓细胞衰老,所以食用当归黄芪炖燕窝,有利于减少色素沉着,减少皱纹的生成。
2、活血通络
当归黄芪炖燕窝对血液具有双向调节作用,不仅能补血养血,还有活血化瘀的好处,可以帮助维持血管通畅,降低血管阻力,补中益气,帮助调畅气机,扩张冠状动脉,改善心肌缺血,食用当归黄芪炖燕窝可帮助治疗因瘀血阻滞引起的冠心病、高血压、高血脂、月经不调等症。
3、提高免疫力
当归黄芪炖燕窝中的萃取物阿魏酸钠和当归多醣等物质,可以帮助增强体内吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的转化能力,从而增强免疫细胞抵御病菌的能力,增加机体的免疫功能。
当归黄芪炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用当归黄芪炖燕窝能活血通络、增强免疫力、延缓衰老,具有较强的滋补美容功效,是女性朋友们养颜滋补的佳品。但是食用当归黄芪炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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