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鹌鹑、燕窝具有较高的营养价值，经常食用能滋补身体，增强免疫力，那么鹌鹑、燕窝能一起炖吗？鹌鹑炖燕窝的做法是什么？鹌鹑炖燕窝有什么好处？
鹌鹑炖燕窝的做法
鹌鹑炖燕窝能滋补身体
食材：鹌鹑、燕窝。
做法：
1、鹌鹑洗净斩成小块。
2、锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀。
3、炒至肉块微黄，倒入适量清水烧开。
4、换入砂锅里面，放入葱姜，大火煮沸后转小火煮40分钟。
5、将鹌鹑和炖好的燕窝混合在一起即可食用。
鹌鹑炖燕窝有什么好处
1、能预防血栓生成
人们吃鹌鹑炖燕窝能预防血栓生成，因为吃鹌鹑炖燕窝以后可以吸收丰富的卵磷脂，这种物质可以直接参与人体内脂代谢并能产生溶血磷脂，它能增强人体血小板的活性，阻止血小板凝集成块儿，从而也就减少了血栓的生成，另外人们吃鹌鹑炖燕窝还能清除血管壁上的脂肪和胆固醇，能阻止血管老化僵化。
鹌鹑炖燕窝有预防血栓生成的好处
2、滋补强壮身体
滋补强壮身体，也是人们吃鹌鹑炖燕窝的重要好处，因为鹌鹑炖燕窝不单含有丰富高质量蛋白，还含有大量卵磷脂和一些激素与胆碱人们食用它以后能调节神经，提高中枢神经功能，并能补益脾胃和肝肾，它能提高人体多个器官功能，并能缓解人类体虚，经常食用能让人类身体变得更强壮更健康。
鹌鹑炖燕窝有增强免疫力的好处
鹌鹑炖燕窝的做法你学会了吗？经常食用鹌鹑炖燕窝有预防血栓生成、增强免疫力的好处，具有较强的滋补功效，但是也不能过量食用，要知道燕窝每天吃多少合适。
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