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南瓜牛奶燕窝味道好,营养丰富,还有一定的饱腹感,大人和小孩都可以食用。并且作为宝宝的辅食也是完全可以的。今天就来说说南瓜牛奶燕窝的做法,怎么做会更加好吃。
南瓜牛奶燕窝的做法
原料:干燕窝、南瓜、牛奶、冰糖、白砂糖、纯净水。
做法:
1、先将干燕窝用纯净水泡发,然后用镊子挑去燕窝中的绒毛和杂质,清洗2遍,将燕窝顺着天然的纹理撕成条,沥水备用。
2、处理好的燕窝放进炖盅,加入适量的纯净水,盖上盖,燕窝炖煮要隔水小火炖,炖煮时间约35分钟,出锅前5分钟加入适量冰糖。
3、南瓜洗净,去皮切成小块,上过蒸熟后,将南瓜加入适量白砂糖碾成泥备用。
4、将南瓜泥放在碗底,放上炖好的燕窝,倒入适量的牛奶,混合均匀就可以吃了。
上述做法,也可以作为宝宝的辅食,糖要少放或者不放。
南瓜牛奶燕窝的功效
南瓜牛奶燕窝不仅口感软糯爽口,营养也非常丰富,具有很强的保健作用。
南瓜牛奶燕窝中含有膳食纤维、燕窝酸等多种成分,可以用有效促进但值得额分泌以及肠道蠕动,增强肠胃的吸收能力,促进人体排泄。
南瓜牛奶燕窝中含有丰富的蛋白质以及矿物质,非常适合女性,尤其时经期。南瓜牛奶燕窝中含有美容养颜的成分,经常食用可以补血养颜,使皮肤变得光滑红润有弹性。
南瓜牛奶燕窝的做法简单,就是有些繁琐,但是口感很好,将牛奶的香醇和南瓜的清甜巧妙地融合在一起,不仅好吃而且营养更丰富。
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