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小米南瓜燕窝粥中含有丰富的微量元素和膳食纤维,还能入脾经和胃经,对人体具有很好的保健作用,但对于南瓜小米燕窝粥的做法大家可能都不太了解,为此今天我们就具体的说说小米南瓜燕窝粥怎么做。
小米南瓜燕窝粥的做法
主料 | 燕窝 | 南瓜 | 小米 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分;小米洗净,南瓜去皮切块备用(或事先把南瓜蒸熟)。
2、燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。
3、小米放进锅中,倒入清水,大火烧开后,小火慢煮20分钟,加入南瓜再熬20分钟。
4、将煮好的南瓜粥盛入碗中,待稍凉后加入炖好的燕窝,拌匀即可食用。
南瓜小米燕窝粥的功效
在上面的文章中,我们南瓜小米燕窝粥的制作方法已经进行了非常详细的介绍,但我们都知道小米南瓜燕窝粥对人体的滋补功效也是非常好的,下面我们就简单的给大家介绍一下。
小米南瓜燕窝粥中含有丰富的微量元素,尤其是含有大量的铁质,能够有效的提升人的造血效率,还能入脾经和胃经,能够有效的滋补脾胃,改善脾胃不和以及呕吐的症状。因此孕妇在孕期适量的食用一些南瓜小米燕窝粥能够有效的改善孕期贫血的症状,还能改善孕吐,增强食欲,甚至产后吃小米燕窝粥的功效也是非常好的,能够有效的促进产后恢复,改善产后体虚的症状。
综合来说,小米南瓜燕窝粥作为一种比较传统的滋补性佳肴,不仅香甜软糯、爽滑可口,而且对于孕产妇的身体也有一定的滋补功效,可以说是比较适合我们在日常生活中食用的滋补性美食了。
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