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紫薯、小米和燕窝都可入脾经和胃经，对于人的脾胃具有很好的调养功效，但对于紫薯小米燕窝粥的做法大家都不太了解，所以本文就给大家详细的介绍一下。
小米紫薯燕窝粥怎么做
| 主料 | 紫薯 | 小米 | 燕窝 |
| 辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤：
(1)小米清洗干净，紫薯洗净后放入锅中蒸熟，然后捣成紫薯泥。
(2)洗净的小米放入锅中熬制20分钟后放入适量的紫薯泥，继续炖煮20分钟左右，晾凉。
(3)干燕窝用纯净水泡发，清理出其中的绒毛和杂质，撕成条状沥干备用。
(4)泡发好的燕窝放入炖盅内，填入适量的纯净水，隔水炖煮40分钟。
(5)熬制好的紫薯小米粥和炖煮好的燕窝混合在一起，搅拌均匀即可。
紫薯小米燕窝粥能帮助我们改善一些诸如便秘、肥胖等问题，比较适合一些爱美的女性当早饭食用的。
小米紫薯燕窝粥的功效
对于小米紫薯燕窝粥的做法我们在上面的文章中已经做了详细的介绍，但是对于食用紫薯小米燕窝粥的好处很多人都不太了解，所以下面我们就简单的说说。
紫薯小米燕窝粥中的氨基酸数量多，更易于人体的消化与吸收，可以促进身体代谢，也能提高肠胃的消化能力，清理肠胃中的毒素与残留物质，从而也就减少了肠胃疾病的发生，另外平时多吃紫薯小米燕窝粥，还能促进排便，对便秘和肥胖也不错的预防作用，能够有效的改善孕期便秘、孕吐的问题。
经常食用一些紫薯小米燕窝能活化细胞，是天然的抗氧化成分，能抗衰老，帮人们留住青春。
此外，小米紫薯燕窝粥中含有丰富的EGF、花青素以及微量元素硒，这些物质都能活化细胞，是天然的抗氧化成分，能抗衰老，帮人们留住青春。
总的来说，紫薯小米燕窝粥不仅能够为我们提供饱腹感，而且还能在一定程度上帮助我们改善一些诸如便秘、肥胖等问题，是比较适合一些爱美的女性当早饭食用的。
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