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食用燕窝不仅可以美容养颜,还能对胃、肺、肝、肾、心、目有较好的滋补作用,那么燕窝怎么做的?怎么做最有营养?
燕窝怎么做的
材料:红枣、枸杞、冰糖适量,燕窝1盏。
做法:
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡,待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量。
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3、用清水煮溶冰糖。
4、把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
材料:燕窝3-5克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法:
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
燕窝与其他食材搭配能够产生不同的功效,但是都对身体健康有好处,为了你家人的健康快学习燕窝怎么做吧!
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