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燕窝的做法多种多样，今天我们就来介绍一种比较好吃营养价值又高的燕窝美食——薏米红豆燕窝汤，薏米、红豆和燕窝的结合，可谓是祛湿排毒小能手。
薏米红豆燕窝汤的做法
食材：干燕窝一盏，红豆、薏米各一小把
做法：
1、用矿泉水浸泡燕窝1个小时后换水，并且把燕窝中的绒毛挑干净，沿着燕窝的纹理将燕窝撕成燕条，然后清洗浸泡。
2、将燕窝泡发好后放入炖盅内加纯净水隔水炖煮，炖煮30-40分钟;
3、红豆、薏米分别浸泡6-8小时，加水大火烧开转小火慢炖1小时左右，煮至红豆酥烂，再加入炖煮好的燕窝，搅拌盛起即可食用。
红豆薏米不能与燕窝同时炖煮
薏米红豆燕窝汤的功效
看了上面关于薏米红豆燕窝汤的做法，是不是很简单呢？那么薏米红豆燕窝汤的功效是什么呢？
祛湿排毒
薏米和红豆都具有排湿效果，红豆还补血生乳，尤其适合夏天生宝宝的孕妈食用。薏米红豆燕窝汤，祛湿效果双重，是性价比最高的排湿食物。
养颜美容
薏米红豆燕窝汤使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆燕窝汤具有养颜美容的功效
养发生发
薏米红豆燕窝汤 具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
助消化
红豆的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿，食用薏米红豆燕窝汤减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
薏米红豆燕窝汤还有健脾胃的功效，帮助消化，不给脾胃造成负担。
减肥
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃薏米红豆燕窝汤可预防及治疗脚肿，有减肥之效。
薏米红豆燕窝汤具有减肥的功效
以上就是关于薏米红豆燕窝汤的做法与功效，薏米红豆燕窝汤虽好，但是不能贪吃哦，吃燕窝有十大禁忌，对于薏米红豆燕窝汤也是同样适用的，吃太多不但不能使燕窝的营养成分得到吸收，还会造成肠胃负担，不能达到健胃脾的功效。
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