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椰子、白果、燕窝具有较高的营养价值,那么椰子、白果、燕窝能一起炖吗?椰子白果炖燕窝的做法是什么?椰子白果炖燕窝有什么好处?
椰子白果炖燕窝的做法
食材:椰子、白果、红枣、燕窝。
做法:
1、椰子挖出椰肉,炖煮。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、椰汁倒入已经泡发好的燕窝、白果和椰肉中。
4、隔水文火炖煮30分钟。
椰子白果炖燕窝有什么好处
1、美容养颜
椰子白果炖燕窝具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。防止皱纹的产生,改善皮肤血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。
2、延缓衰老
椰子白果炖燕窝含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。
3、预防心脑血管疾病
椰子白果炖燕窝含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。
椰子白果炖燕窝的做法非常简单易学,并且适合大多数人食用,所以,建议大家在吃椰子白果炖燕窝时,要知道燕窝每天吃多少合适,食用过多易引起肠胃不适。
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