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万寿果和燕窝含有丰富的营养价值,经常食用对人体会产生较多的好处,那么万寿果和燕窝能一起炖吗?万寿果炖燕窝的做法是什么?万寿果炖燕窝有什么好处?
万寿果炖燕窝的做法
食材:万寿果、燕窝、冰糖。
做法:
1、将万寿果洗净。
2、燕窝泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、将万寿果、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟即可。
4、可放入适量冰糖调味。
万寿果炖燕窝有什么好处
1、补充营养
万寿果炖燕窝营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,万寿果炖燕窝还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,万寿果炖燕窝的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。
2、醒酒安神
万寿果炖燕窝中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故万寿果炖燕窝有醒酒安神的作用。
3、降血压、降血糖
万寿果炖燕窝中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
万寿果炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用万寿果炖燕窝能补充丰富的营养、醒酒安神、降血压、降血糖。但是吃万寿果炖燕窝时要注意燕窝每天吃多少合适。
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