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牛奶、银耳、燕窝都具有较强的美容、滋补功效,那么牛奶、银耳、燕窝能一起炖吗?牛奶银耳炖燕窝的做法是什么?牛奶银耳炖燕窝有什么好处?
牛奶银耳炖燕窝的做法
食材:牛奶、银耳、燕窝、冰糖。
做法:
1、把干银耳用冷水泡开泡软,撕成小块,小火煮30分钟左右。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的杂质。
3、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
4、银耳、牛奶、燕窝倒入一起,搅拌均匀即可。
牛奶银耳炖燕窝有什么好处
1、促进大脑发育
牛奶银耳炖燕窝中含有乳糖,乳糖在人体中会被分解成半乳糖和葡萄糖,脑部组织和神经组织的物质构成当中就含有半乳糖,所以小孩子适当吃牛奶银耳炖燕窝可以促进身体和智力的发育。
2、促进钙吸收
牛奶银耳炖燕窝可以有效地促进钙的吸收从而提高吸收效率。所以晚上吃牛奶银耳炖燕窝来补钙是最好的,特别是那些有骨质问题的朋友,可以选择在晚上食用牛奶银耳炖燕窝。
3、助眠
牛奶银耳炖燕窝中含有一种叫做L-色氨酸的氨基酸,它可以起到镇静的用处,对于些晚上失眠或者难以进入深度睡眠状态的朋友,晚上食用牛奶银耳炖燕窝可以起到更易睡着的效果。
牛奶银耳炖燕窝的做法你学会了吗?适合大多数人食用,并且能促进促进孩子的大脑发育,促进钙的吸收,晚上食用还有助于睡眠,所以,大家在食用牛奶银耳炖燕窝时,要知道燕窝每天吃多少合适,不能过量食用,以免身体不易吸收其中的营养。
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