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雪莲果不仅名字好听，还含有丰富的营养成分，那么雪莲果能和燕窝一起炖吗？雪莲果炖燕窝的做法是什么？雪莲果炖燕窝有什么好处？
雪莲果炖燕窝的做法
雪莲果炖燕窝能补充钙质
食材：雪莲果、燕窝、冰糖。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、雪莲果洗净去皮切块。
3、将洗净的燕窝和雪莲果放入炖盅，隔水文火炖煮30-45分钟。
4、临出锅前加入冰糖即可。
雪莲果炖燕窝有什么好处
1、促进消化
雪莲果炖燕窝富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃的清道夫和保护神。
雪莲果炖燕窝有促进消化的好处
2、控制血糖
雪莲果炖燕窝含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。
雪莲果炖燕窝有控制血糖的好处
3、提高骨密度
雪莲果炖燕窝能够帮助骨骼保持健康状态。初步的研究发现，雪莲果炖燕窝可以增加人体吸收矿物质的能力，比如钙。众所周知，钙是骨骼的主要成分，充足钙元素的吸收可以持续维持骨骼的健康，这样可以帮助我们抵御骨质疏松和骨折。
雪莲果炖燕窝的做法你学会了吗？经常食用雪莲果炖燕窝能够补充丰富的营养，还能促进消化、控制血糖，但是食用雪莲果炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适，食用过多可能会引起肠胃不适，人体不易吸收其中的营养物质。
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