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猪肚、红枣、燕窝都含有丰富的营养,经常食用能增强体质,提高免疫力,那么猪肚、红枣、燕窝能一起炖吗?猪肚红枣炖燕窝的做法是什么?猪肚红枣炖燕窝有什么好处?
猪肚红枣炖燕窝的做法
食材:猪肚、红枣、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、猪肚洗净,切成条状。
3、猪肚放入锅中,加入适量食盐,料酒,炖120分钟。
4、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
5、燕窝与炖好的猪肚混合在一起即可。
猪肚红枣炖燕窝有什么好处
1、孕妇保健
猪肚红枣炖燕窝有补胎气的作用,孕妇若胎气不足,可以多吃些猪肚红枣炖燕窝来保健。
2、健脾胃
对于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。各种慢性胃病,食用猪肚红枣炖燕窝养胃又营养。
3、补充营养
猪肚红枣炖燕窝中含有丰富的蛋白质,维生素与微量元素,有助于补虚损,健脾胃,对于气血亏损,身体羸弱,体虚患者食用猪肚红枣炖燕窝有补益作用。
4、明目
猪肚红枣炖燕窝中含有丰富的维生素A,有助于保护眼睛,预防夜盲症。
猪肚红枣炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用猪肚红枣炖燕窝能补充丰富的营养,还能补胎气、健脾胃、明目,建议孕妇可以经常食用。但是孕妇食用猪肚红枣炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适,不能过量食用。
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