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鳕鱼胶、燕窝含有丰富的营养成分,经常食用能增强体质,提高抵抗力,那么鳕鱼胶能和燕窝一起炖吗?鳕鱼胶和燕窝怎么炖?鳕鱼胶和燕窝一起炖有什么好处?
鳕鱼胶能和燕窝一起炖吗
鳕鱼胶含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分,有提高抵抗力、增强体质等好处。
所以,鳕鱼胶能和燕窝一起炖。
鳕鱼胶和燕窝怎么炖
鳕鱼胶和燕窝进行泡发。泡发后,将鳕鱼胶和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。可加入适量冰糖调味。
鳕鱼胶和燕窝一起炖有什么好处
1、有助生长发育
鳕鱼胶炖燕窝中富含丰富的蛋白质,容易消化,适合老人孩子食用,能有助于儿童青少年生长发育。
2、预防心血管疾病
鳕鱼胶炖燕窝中含有丰富的镁元素等矿物质,这些能起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用,能很好的对心血管系统有起到保护作用。
3、提高智力
鳕鱼胶炖燕窝中含有丰富的DHA,DHA有促进脑部发育的作用,所以常吃鳕鱼胶炖燕窝能使人变得聪明,同时又能保护视力。
鳕鱼胶能和燕窝一起炖吗?答案是可以的,鳕鱼胶不仅能和燕窝一起炖,还能补充丰富的营养,帮助儿童青少年生长发育,提高智力,保护视力,适合大多数人食用,但是也要知道燕窝每天吃多少合适。
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