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荠菜是日常生活比较常见的药材之一，而燕窝作为滋补品，其食用价值很高，并且燕窝的吃法也很多样，那么荠菜能和燕窝一起炖吗？
荠菜的营养价值
荠菜又名地菜，十字花科植物荠菜的带根全草，一般在3～5月采收，洗净，晒干。荠菜的功能主治包括和脾利水、止血明目。
荠菜还可用于治痢疾、水肿、淋病、、月经过多，目赤疼痛等症状。
荠菜作为药用，性平味甘，药用价值很高，可全株入药。
除此之外，适量吃荠菜可以增强人的睡眠质量，对人的大脑兴奋有一定的抑制作用，还可以使人情绪平稳。
了解了荠菜的营养价值后，那么荠菜能和燕窝一起炖吗？
荠菜能和燕窝一起炖吗
荠菜能和燕窝一起炖，不但增添了燕窝的口味，也使燕窝功效更全面。
荠菜软糯，油而不腻，汤味清香，开胃提神。
荠菜能和燕窝一起炖，因为燕窝性温属平，其和绝大多数食材搭配起来并不冲突，而且有了荠菜的加入，使燕窝的作用兼具了药用价值。
了解了荠菜能和燕窝一起炖吗的问题后，那么荠菜能和燕窝一起炖的做法是什么？
荠菜炖燕窝有促进排泄的好处
荠菜能和燕窝一起炖的做法
1.燕窝泡发1~3小时，挑出燕毛和杂质。
2.清理荠菜，剪掉根部，去掉黄叶和黑叶。
3.将泡发的燕窝放入炖盅内，隔水文火炖煮30分钟。
4.将处理好的荠菜用清水浸泡五分钟。
5.起锅热油，煸炒荠菜片刻。
6.燕窝炖好后，与煸炒好的荠菜搅拌即可。
以上是荠菜能和燕窝一起炖的做法，而清楚了荠菜能和燕窝一起炖吗，也知道了荠菜能和燕窝一起炖的做法后，那么荠菜能和燕窝一起炖的好处有哪些？
荠菜能和燕窝一起炖的好处
1.荠菜能和燕窝一起炖能有效止血。
2.荠菜能和燕窝一起炖可以降低血液、肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
3.荠菜能和燕窝一起炖能够消炎抗菌，增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤。
4.荠菜能和燕窝一起炖具有抗癌作用。
5.荠菜能和燕窝一起炖可增强大肠蠕动，促进排泄。
6.荠菜能和燕窝一起炖是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
以上是荠菜能和燕窝一起炖的好处。
荠菜能和燕窝一起炖吗？答案是荠菜能和燕窝一起炖，并且有了荠菜的加入，吃燕窝的好处也更加丰富了。
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