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很多人都用西洋参、燕窝来滋补身体，有增强免疫力的好处，那么西洋参能和燕窝一起炖吗？西洋参和燕窝怎么炖？西洋参和燕窝一起炖有什么好处？
西洋参能和燕窝一起炖吗
西洋参中主要含西洋参皂苷（多种人参皂苷）、多糖、黄酮类、挥发油、蛋白质、氨基酸、核酸、肽类、甾醇类、淀粉、维生素、脂肪酸、有机酸、矿物质宜及微量元素等多种有效成分，有较强的的滋补功效。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以，西洋参能和燕窝一起炖。
西洋参炖燕窝能调节神经
西洋参和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。西洋参用水洗净，切片，和燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
西洋参和燕窝一起炖有什么好处
1、调节神经
西洋参炖燕窝能镇静安神，也能缓解疲劳，它含有的人参皂甙可以直接作用于人类的神经中枢，能提高神经系统功能，促进脑部发育，既能提高记忆力也能减少失眠和烦躁等不良症状发生。
2、预防心血管病变
西洋参炖燕窝对人类心血管系统的作用也很明显，人们服用以后可以提高心脏功能，还能预防心肌缺血，提高心肌的抗氧化能力。平时适量食用西洋参炖燕窝可以缓解气血两虚，也能预防高血压与高血脂。
3、提高身体抗病能力
西洋参炖燕窝能提高人类身体的抗病能力，因为西洋参炖燕窝中的人参多糖可以加快人体内血清蛋白和骨髓蛋白以及免疫球蛋白的合成，能让身体内的免疫细胞活性增加，可以提高身体免疫力减少流行疾病发生，经常食用是还能有效预防癌症。
西洋参能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，西洋参不仅能和燕窝一起炖，还有调节神经、预防心血管病变、提高身体抗病能力等好处，建议大家在食用西洋参炖燕窝时要控制用量，知道燕窝每天吃多少合适。
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