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糙米、燕窝都含有丰富的营养成分,经常食用具有较好的滋补功效,那么糙米能和燕窝一起炖吗?糙米和燕窝怎么炖?糙米和燕窝一起炖有什么好处?
糙米能和燕窝一起炖吗
糙米中含有大量纤维素,可促进肠道有益菌增殖、加速肠道蠕动、预防便秘及肠癌、净化血液、帮助新陈代谢及排毒、减肥等作用。还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而降低血脂。
吃燕窝的好处是非常多的,燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,能直接给肌肤细胞提供水分和营养,激发肌肤自身的保障功能,明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态,显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以,糙米能和燕窝一起炖。
糙米和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。糙米淘洗两遍,加水,放到锅里煮10分钟。燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。炖好的燕窝和糙米粥倒入一起即可食用。
糙米和燕窝一起炖有什么好处
1、减肥
肥胖的人适当吃一些糙米炖燕窝,可以帮助减肥。另外实验表明,糙米炖燕窝含有一种让心脏免遭破坏性蛋白质攻击的化合物。
2、防过敏
相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现,这些孩子之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。糙米炖燕窝所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮肤病的发生。
3、维持内分泌平衡
糙米炖燕窝能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。
糙米能和燕窝一起炖吗?答案是可以的,糙米和燕窝不仅能一起炖,还具有较高的营养价值,适合大多数人食用,但是要知道燕窝每天吃多少合适。
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