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油菜、燕窝都能滋补身体，含有丰富的营养成分，那么油菜能和燕窝一起炖吗？油菜和燕窝怎么炖？油菜和燕窝一起炖有什么好处？
油菜能和燕窝一起炖吗
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以，油菜能和燕窝一起炖。
油菜炖燕窝有降低血脂的好处
油菜和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。油菜洗净，和燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
油菜和燕窝一起炖有什么好处
1、降低血脂
油菜炖燕窝含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜炖燕窝能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
2、解毒消肿
油菜炖燕窝中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环，增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、宽肠通便
油菜炖燕窝中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。
油菜能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，油菜炖燕窝有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便等好处，所以建议大家可以经常食用油菜炖燕窝，但是食用时要知道燕窝每天吃多少合适。
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