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金针菇、燕窝深受大家喜爱，适合大多数人食用，那么金针菇能和燕窝一起炖吗？金针菇和燕窝怎么炖？金针菇和燕窝一起炖有什么好处？
金针菇能和燕窝一起炖吗
金针菇营养价值颇高，含蛋白质、脂肪、多种维生素、粗纤维、胡萝卜素，还含有人体所需要的8种氨基酸，其中赖氨酸的含量特别多，有促进儿童智力发育和健脑的作用。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以，金针菇能和燕窝一起炖。
金针菇能和燕窝一起炖
金针菇和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，金针菇洗净，和燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
金针菇和燕窝一起炖有什么好处
1、预防便秘
金针菇炖燕窝含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于肠道蠕动，同时还能帮助锁住水分，有效的润滑肠道，帮助预防便秘。
2、减轻体重
金针菇炖燕窝的热量低，100克中仅有26大卡的热量，且金针菇炖燕窝膳食纤维含量丰富，能帮助增加饱腹感，非常适合减肥人群长期食用。
3、增强免疫力
金针菇炖燕窝的蛋白质含量丰富，矿物质，维生素含量也不少，有助于补充人体能量，对抗疲劳，金针菇炖燕窝中含有的一种糖蛋白有抗菌消炎的作用，能帮助提高免疫力，预防湿疹，过敏等症状。
金针菇能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，金针菇不仅能和燕窝一起炖，还有预防便秘、减轻体重、增强免疫力等好处。
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