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平菇、燕窝都含有丰富的营养，经常食用能滋补身体，那么平菇能和燕窝一起炖吗？平菇和燕窝怎么炖？平菇和燕窝一起炖有什么好处？
平菇能和燕窝一起炖吗
平菇中的营养元素很多，含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、还原糖及多种氨基酸。特别异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的含量远高于其他的食材，而且有很多食材这三种元素都没有，因此平菇能很好的促进记忆、促进人体健康等。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以，平菇能和燕窝一起炖。
平菇能和燕窝一起炖
平菇和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，平菇洗净，和燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
平菇和燕窝一起炖有什么好处
1、增强免疫力
平菇炖燕窝含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
2、舒筋活血
平菇炖燕窝有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
3、延年益寿
平菇炖燕窝对人体具有延年益寿功能，优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。
平菇能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，平菇不仅能和燕窝一起炖，还有增强免疫力、舒筋活血、延年益寿等好处。
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