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对于消化差的人来说,吃东西总怕消化不好,难受不说还浪费。燕窝的营养价值高、功效也很多,燕窝难消化吗?肠胃不好可以吃燕窝吗?
燕窝难消化吗
要想知道燕窝难消化吗,我们可以先了解一下燕窝的营养成分有哪些。
首先,燕窝的营养中占比最大的是五成的水溶性蛋白质和三成的碳水化合物,除此之外还有各类微量元素如钙、铁、磷,各类氨基酸如赖氨酸、精氨酸、神经氨酸、以及珍贵的唾液酸、表皮生长因子和集落刺激因子。
这些成分都是纯天然、无添加并且非常温和的。对于大多数人来说,燕窝经过长时间的泡发、炖煮,会变得非常好吸收,不会出现难消化的情况。
对于肠胃不好的人来说,燕窝是不是也好消化呢?
胃病是比较难根治的,只能通过食疗逐渐调理身体状况,俗话说“十人九胃”,肠胃不好,再好的营养也不能被吸收,而燕窝其实是有调节肠胃的效果的。
很多古书记载燕窝调理肠胃功效显著,燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。曹雪芹的《红楼梦》里,薛宝钗就曾建议过林黛玉选择吃燕窝作为补养品。
肠胃不好可以吃燕窝吗
我们常说的脾胃不好,是一个比较模糊的概念,对应的是慢性胃病的范畴,包括了浅表性胃炎、萎缩性胃炎,胃溃疡等等一系列非急性的,胃癌之外的胃病。
这些慢性胃病患者是可以吃燕窝的,如果实在担心自己消化不好,可以选择在泡发和炖煮燕窝的时候加长时间,燕窝炖的久一些营养也会相对好吸收一些,这点在儿童燕窝的做法上也是一样的道理。
肠胃不好吃燕窝能改善吗
对于胃阴虚型、气滞型、寒凝胃痛型胃病患者来说,吃燕窝一定程度上能改善肠胃问题。尤其是在炖煮燕窝时可以把燕窝与一些疏肝理气、易消化的温性食物搭配,更好的起到燕窝养胃的效果。
如果您的肠胃不好可以来试试吃燕窝,不用担心燕窝难消化吗,把燕窝与山药、红薯、红枣等养胃的食材搭配,不仅好消化,还能帮助您改善肠胃问题。
还有一点您一定要注意了,购买燕窝时一定要选择可信赖的品牌,如果买到了假燕窝对于肠胃不好的人来说可能引发更严重的问题。像我们德宜草堂的燕窝,就每一盏都有溯源码保障,只有真正的好燕窝才好消化,才能更好的改善您的肠胃问题。
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