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我们通常在购买燕窝的时候都是在购买燕盏,但是您了解什么是燕盏吗?本文将为您介绍一下关于燕盏的基本知识。
问:什么是燕盏?
答:燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状,分为平盏(半月型)和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢,呈半月形状,称作平盏,而燕子在墙角或拐弯处筑的巢,呈三角形状,称作三角盏。
燕盏的发头:高质量的燕盏盏形饱满厚实,燕丝较粗,泡发率可达6-8倍。 价格:平盏的价格偏高,三角盏次之。
燕盏的价格:据调查,正品燕盏的价格应该在33-38元/克左右。
燕盏的食用人群:燕盏无论是自己食用还是送礼,都是不错的选择。
我们在购买燕盏的时候一定要注意查看卖家的资质,购买带有燕窝溯源码的燕盏不仅可以保证您购买到的是纯天然燕盏,还可以最大程度的保证食品安全。
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