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银耳、燕窝、薏米具有较高的营养价值,经常食用能提高免疫力,那么银耳燕窝薏米可以一起炖吗?银耳燕窝薏米怎么炖?银耳燕窝薏米一起炖有什么好处?
银耳燕窝薏米可以一起炖吗
银耳味甘、淡,性平,具有滋补生津、润肺养胃的功效,可用于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力。
薏米含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等营养物质,能有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病,以及提供生命活动所需的能量。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,能提高免疫力,增强体质。
所以,银耳燕窝薏米可以一起炖。
银耳燕窝薏米怎么炖
薏米洗净,和大米倒入锅中,加入适量的水,小火慢煮2-3小时。燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。银耳用水泡发,和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟,与薏米粥倒入一起即可。
银耳燕窝薏米一起炖有什么好处
1、养颜护肤
银耳燕窝薏米能增强皮肤的抗损伤能力,含有大量胡萝卜素,有维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩,增强皮肤张力,消除皱纹的功效。
2、润肺护肝
银耳燕窝薏米对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时,能提高肝脏解毒功能和起护肝作用,而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
银耳燕窝薏米可以一起炖吗?银耳燕窝薏米不仅可以一起炖,还有养颜护肤、润肺护肝等好处,经常食用,能调理身体,改善体质,所以,银耳燕窝薏米是滋补身体不可多得一款食物。
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