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蕨麻和燕窝的营养成分十分丰富，经常被用来滋补身体，那么蕨麻能和燕窝一起炖么？蕨麻和燕窝怎么炖？蕨麻和燕窝一起炖有什么好处？
蕨麻能和燕窝一起炖么
蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、硒、锌、铜、钾、钠和脂质、胆碱、甜菜素等，有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，有提高免疫力，增强体质，调节内分泌等功效。
所以，蕨麻能和燕窝一起炖。
蕨麻能和燕窝一起炖
蕨麻和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。蕨麻和燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟，可加入适量冰糖调味。
蕨麻和燕窝一起炖有什么好处
1、补益气血
蕨麻炖燕窝有补益气血的功效，适宜病后贫血、营养不良、少食乏力的人群服用；并且蕨麻炖燕窝中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，经常食用，有延年益寿的功效。
2、健脾和胃
蕨麻炖燕窝性平味甘，不寒不燥，入脾、胃经，有健脾和胃的功效，可用于治疗脾胃泄泻、水肿、风湿痹痛之症；并且蕨麻炖燕窝中的主要成分是淀粉，煮熟后食用非常容易消化，有益于脾胃健康。
3、生津止渴
蕨麻炖燕窝味甘质润，能生津止渴，适宜口渴咽干、口干口渴者食用。
蕨麻能和燕窝一起炖么？蕨麻不仅能和燕窝一起炖，还有补益气血、健脾和胃、生津止渴的好处，所以，建议大家经常食用蕨麻炖燕窝，食用时注意燕窝每天吃多少合适。
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