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荔枝和燕窝含有丰富的营养物质，那么荔枝和燕窝能一起炖吗？燕窝炖荔枝的功效是什么？燕窝炖荔枝的做法是什么？
燕窝炖荔枝的功效
1、排毒养颜
燕窝炖荔枝味甘，性温，有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效，可改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
燕窝炖荔枝有排毒养颜的功效
2、补脑、补充能量
燕窝炖荔枝含有丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，燕窝炖荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。
燕窝炖荔枝有补脑、补充能量的功效
3、增强免疫功能
燕窝炖荔枝含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，所以，经常食用燕窝炖荔枝能提高免疫力。
燕窝炖荔枝有提高免疫力的功效
燕窝炖荔枝的做法
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。燕窝洗净后，按照燕窝的纹路撕成燕条。把燕窝和荔枝放入炖盅，炖30-45分钟。炖好后可加入椰汁或牛奶，搅拌均匀即可。
燕窝炖荔枝的功效有很多，既可以美容又可以滋润肌肤，所以，食用燕窝炖荔枝时应该知道燕窝每天吃多少合适，不能一次性食用过多，以免营养不易吸收。
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