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燕窝怎么做始终是很多燕窝食客所关心的问题,燕窝做法视频教程将每一个炖煮燕窝的步骤都精细的展现在你的面前,让您更好的了解燕窝炖煮的方法步骤,燕窝做法视频教程教你学会更多炖煮燕窝的小技巧。
燕窝做法视频教程
根据燕窝做法视频教程我们将燕窝炖煮的过程进行了如下总结:
1、首先将干燕窝放在矿泉水中泡发,然后将泡发的燕窝顺着燕丝的纹理撕开,挑出残留在燕窝中的绒毛。
2、将撕好的燕窝放在炖盅中,加入适量的矿泉水(一般来说,加水量没过矿泉水即可)。
3、将放有燕窝的炖盅放入炖盅的外胆中,并在炖盅的外胆中加入1/3的矿泉水,盖上炖盅盖子,小火炖煮30分钟,关火即可。
炖煮燕窝要注意的问题
虽然炖煮燕窝的步骤在上面燕窝做法视频教程中已经给大家做了展示,但是为了让您炖煮出的燕窝具有良好的口感并且确保燕窝的营养成分不流失,在这里小编还是要嘱咐大家一些在炖煮燕窝的时候要注意的事情。
首先在泡发燕窝的时候我们要注意使用冷的矿泉水泡发燕窝,在炖煮燕窝的时候要小火隔水炖煮燕窝,切记不要将燕窝炖煮太长的时间,以免燕窝被炖化了,造成燕窝营养的流失。
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