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乌鸡和燕窝具有较高的滋补功效,经常食用能增强体力,补充营养,那么孕妇能吃乌鸡炖燕窝吗?孕妇吃乌鸡炖燕窝怎么做?孕妇吃乌鸡炖燕窝有什么好处?
孕妇能吃乌鸡炖燕窝吗
乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、18种氨基酸和多种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分,并且吃燕窝对孕妇的好处是非常多的,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵抗力更强,产后新生婴儿白晰,强壮,漂亮。
所以,孕妇能吃乌鸡炖燕窝。
孕妇吃乌鸡炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。乌鸡洗净,切成块放入炖盅炖煮2小时。燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30-45分钟。将炖好的燕窝和乌鸡汤倒在一起即可。
孕妇吃乌鸡炖燕窝有什么好处
1、促进胎儿大脑发育
乌鸡炖燕窝含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,近年研究还证明,乌鸡炖燕窝含有的dha和epa物质,有利于胎儿大脑发育。
2、增强免疫力
乌鸡炖燕窝含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品;有滋阴,补肾,养血,益肝等功效,孕妇食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。
3、预防贫血
乌鸡炖燕窝中的铁元素含量很高,有很好的补血功效,乌鸡炖燕窝中还富含微量元素硒和黑色素,它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,是益气补血、滋阴清热的好东西。特别适合体虚的孕妇食之补气养血,能有效预防妊娠期贫血。
孕妇能吃乌鸡炖燕窝吗?答案是可以的,孕妇吃乌鸡炖燕窝有促进胎儿大脑发育、预防贫血、增强免疫力等好处,是孕期补充营养的佳品。
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