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冬瓜、燕窝具有较高的营养价值,经常食用能补充丰富的营养,那么孕妇能吃冬瓜炖燕窝吗?孕妇吃冬瓜炖燕窝怎么做?孕妇吃冬瓜炖燕窝有什么好处?
孕妇能吃冬瓜炖燕窝吗
孕妇是可以吃的。但要注意,冬瓜性凉,不要吃太多。孕妇吃冬瓜可以治疗孕期出现的四肢水肿,还可以预防糖尿病。可以消暑利尿,比较适合在夏天食用。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分,并且吃燕窝对孕妇的好处是非常多的,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵抗力更强,产后新生婴儿白晰,强壮,漂亮。
所以,孕妇能吃冬瓜炖燕窝。
孕妇吃冬瓜炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。将泡好的燕窝,隔水文火炖煮30-45分钟。鸡腿和冬瓜、红枣、枸杞子一起放入高汤中煮熟。鸡腿捞起撕开成鸡丝,放回汤中,调入适量的盐后加入炖好的燕窝搅拌均匀即可。
孕妇吃冬瓜炖燕窝有什么好处
1、利尿消肿
冬瓜炖燕窝富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。研究证明,冬瓜炖燕窝对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果,对治疗糖尿病、口渴等症效果也很好,是孕妇水肿的消肿佳品。
2、生津解渴
冬瓜炖燕窝富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等,其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。孕妇进食冬瓜炖燕窝后,可以消暑解闷、解毒化痰、生津止渴。
3、调节人体代谢平衡
冬瓜炖燕窝含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜炖燕窝能合理控制体重,避免营养过剩。
孕妇能吃冬瓜炖燕窝吗?答案是可以的,孕妇不仅能吃冬瓜炖燕窝,还能利尿消肿、生津解渴、调节人体代谢平衡,具有较强的滋补功效。
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