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对于孕妇来说，饮食上的管理往往会让人产生郁闷情绪，虽然哪些适合孕妇吃、哪些不适合大体上有一个方向，但为了照顾孕妇的感受，其实未必要做到“锱铢必较”。那么孕妇最适合吃的炒菜有哪些呢？
孕妇最适合吃的炒菜
孕期最关键的就是孕妇的饮食营养，不过在怀孕的时候由于妊娠反应严重，再加上胎儿体积增大，导致孕妇的胃部受到挤压，从而造成孕妇很多时候胃口不好。
而很多孕妇为了保证胎儿的营养充足，就算在食欲不佳的情况下也会让自己进食。其实孕妇大可不必让自己如此痛苦，想要保持营养充足并且还不会反胃，食物的烹饪方式尤为重要，那么孕妇最适合吃的炒菜有哪些呢？
下面将介绍两道孕妇最适合吃的炒菜：
1、莴笋炒虾仁
莴笋炒虾仁是一道孕妇适合吃的清脆可口的炒菜，不仅荤素搭配营养，还能起到开胃的效果。而且莴笋里面含有大量的维生素，虾仁里面的蛋白质的营养也颇为丰富，很适合孕妇食用。
材料：莴笋一根、基围虾适量、朝天椒一个、色拉油、食盐、味精、姜蒜、料酒、淀粉。
做法：
1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁。
2.基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。
3.青红椒各切成圈，蒜姜切碎。
4.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。
5.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀。
6.待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)。
孕妇最适合吃的炒菜之莴笋炒虾仁
2、清炒山药片
山药也是营养价值极高的食物，不仅能够起到美容养颜的功效，还能促进肠道的消化，对于食欲不好的孕妇来说是最适合吃的炒菜。
材料：山药、广红、芦笋以及食盐味精等调料。
做法：
1.将全部主辅料洗净沥水备用（保鲜桃仁先解冻）。
2.山药、广红、芦笋去皮，改刀成0.5cm的丁。
3.橘子壳修成花边杯盏备用。
4.将所有主辅料入沸水锅夯水，透凉沥干备用。
5.锅炙好后，下葱油烧至5成熟，下夯好的主辅料炒均，调入盐、鸡精，用水淀粉勾芡。
6.起锅时放入味精推匀，挨个装入橘子壳内，装盘，稍加点缀即可。
孕妇最适合吃的炒菜之清炒山药片
以上是孕妇最适合吃的炒菜中所包含的两道食谱及做法。
了解了孕妇最适合吃的炒菜后，那么孕妇吃炒菜需注意什么呢？
孕妇吃炒菜的注意事项
关注孕妇最适合吃的炒菜的人群，清楚孕妇吃炒菜的注意事项很关键。
孕妇吃炒菜需注意以下几点：
1.虽然孕妇可以吃炒菜，但还是少油少盐、清淡为主，过于油腻、辛辣的食物会刺激孕妇的肠胃，不利于孕妇的健康。
2.孕妇吃炒菜要适量食用，过量容易引起胀气，不利于消化。
3.孕妇早餐吃炒菜或晚餐吃完炒菜后，最好先吃一些燕窝，尤其早上空腹食用燕窝，更利于孕妇消化吸收燕窝的营养成分；
孕妇吃炒菜前后可以吃燕窝
其次，吃燕窝对孕妇的好处也是很多的，因为燕窝功效全面，燕窝的作用不但可以增强孕妇免疫力、预防妊娠纹等，最为关键的还是可以预防胎儿神经管发育畸形、促进脑部智力发育。
而且孕妇在孕期养成吃燕窝的习惯，不但对自己的皮肤有好处，胎儿的皮肤也会更加白皙。
孕妇最适合吃的炒菜有哪些？答案是孕妇适合吃的炒菜还是很多的，可以根据孕妇的个人口味进行选择，而在吃炒菜前后，最好吃些燕窝，不但利于消化吸收，对孕妇和胎儿的帮助也是很大的。
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