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准妈妈怀孕期间营养的摄入非常重要,一旦营养缺失或营养不全面,会带来不好的后果。那么,怀孕早期吃些什么好呢,看看准备的适合怀孕早期1~3个月食谱吧。
适合怀孕早期1~3个月食谱
怀孕1个月的食谱
怀孕第一个月的时候,大多数准妈妈不会有太大的妊娠反应,也不知道怀孕了不能吃什么,此阶段可以吃一些蛋白质含量高的食物,如:花生猪蹄汤,清蒸鲤鱼,西红柿烧豆腐都是不错的。
1、花生猪蹄汤
做法:猪蹄在市场买的时候叫别人剁成小块,猪蹄冷水下锅焯净里面的血水备用;生花生提前泡一泡,将处理后的猪蹄、花生、生姜片一起放入容器中煨炖,等到猪蹄炖烂后即可饮用。
2、清蒸鲤鱼
做法:鲤鱼宰杀后处理干净,将鲤鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制10分钟,然后放入笼中蒸10-15分钟,出锅后放入酱油,鱼身上喷上热油即可食用。
3、西红柿烧豆腐
西红柿去皮后切成厚片,豆腐切成小方块备用,锅中放多点油,下入西红柿小炒片刻,等到红色的汁炒出后下入豆腐同炒,加入酱油、白糖、食盐炒透即好。
怀孕2个月的食谱
怀孕第二个月,孕妇开始出现妊娠反应,这阶段可以吃蛋白质,脂肪,维生素,矿物质含量高的食物,即可以满足胎儿生长发育,也可以缓解孕吐。但一定要知道怀孕初期不能吃什么。
1、萝卜炖羊肉
做法:羊肉清洗干净切成小块,冷水下锅先焯一下血水,萝卜切成小块,锅中放入适量清水,水开后依次放入羊肉,萝卜,生姜片,盐,胡椒一起文火炖1小时,等到羊肉炖烂后即可出锅。
2、凉拌猪肝
做法:锅中放入清水,下入料酒、盐、胡椒粉,水开后放猪肝煮20分钟断生,煮熟的猪肝切成薄片,黄瓜切成薄片,将切好的猪肝和黄瓜、香菜放入盘中摆好,用酱油、白醋、香油调成味汁,浇在猪肝上即可。
3、白菜奶汁汤
做法:白菜洗净切成条,锅中放入食用油,倒入高汤烧开,再加入白菜,盐煮片刻,等到白菜熟后放入牛奶,出锅前勾入淀粉水,淋上香油即可享用。
怀孕3个月的食谱
怀孕第三个月很重要,这是胎儿脑部发育关键时期,准妈妈一定要营养均衡全面,可以多吃一些肉类,蛋类,豆类食物。
1、牛肉炒土豆丝
做法:牛肉清净后切成丝,用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟,土豆削皮切成丝,锅中放多点食用油,下入牛肉丝滑炒,牛肉变色后下入土豆丝同炒,再加入酱油和咖喱粉,炒熟后即可装盘。
2、老鸭汤
做法:鸭肉宰杀后切成小块,笋干提前泡一夜,芋头削皮后切成块,鸭肉冷水下锅焯出血水,锅中放适量清水,依次放入鸭肉,笋干,芋头一起炖半小时左右即可出锅享受。
3、大豆燕窝汤
做法:燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,大豆提前泡好,和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
为了使体内的胎儿顺利成长,孕妇吃什么健康成为了一个很大的问题,一定要养成均衡、良好的饮食习惯,重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。上面推荐的几种食谱中最推荐的是大豆燕窝汤,燕窝富含孕妇所需的各种营养。是孕妇妈妈的好朋友。
孕妇吃燕窝有哪些好处
1、提供和补充孕产期所需营养
事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝的营养价值很高,每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养!且对孕妇来说燕窝功效很大。
2、补充胎儿所需之“燕窝酸”
怀孕的头3个月时,胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期。燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分:人体必需的重要成分神经氨酸---“燕窝酸”。可以解决孕妇吃什么宝宝聪明这个问题!
燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分,可促进大脑神经细胞的信息传递速度,预防神经管畸形,提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
以上就是适合怀孕早期1~3个月食谱做法。在怀孕1-3个月的时候,是孕妇和胎儿的重要时期,在这期间孕妈妈一定要注意营养摄入的均衡和全面化,同时孕妈妈要记住孕妇禁忌食物,说不能吃的最好不要吃,不要拿自己和宝宝的安危开玩笑哦。这份适合怀孕早期1~3个月食谱做法希望可以帮助到你。
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